属于高海拔的地中海大陆性气候，昼夜温差大，其葡萄园位于这一地区，其特点是海拔高（1000米），位于阿尔兰萨河及其支流的中、下游河谷，至帕伦西亚东南部与皮苏尔加河汇合。

土壤普遍深厚，在阿尔兰萨河两岸有两种不同的类型。在左岸，有大量的冲积土、轻质土和酸性土，被称为 “cascajo”。在右岸，土壤有重要的石灰石成分，基本的，有较高的粘土含量和非常多石的表面地层。这种类型的土壤和海拔高度是这个在我国崛起的原产地名称的两个最重要的特征。

主要的葡萄品种是添普兰尼洛，其特点是皮厚、肩粗、酒体饱满。在红葡萄品种中，门西亚（Mencía）、加尔纳查（Garnacha）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）也被允许种植。 至于白葡萄品种，维奥拉（Viura）和阿尔比洛（Albillo）也被允许种植。